
콜라겐 부작용
최근 피부가 푹 꺼지는 느낌이 들면서 저도 자연스럽게 콜라겐에 관심이 갔습니다. 나이가 들수록 탄력은 떨어지고, 화장도 잘 안 먹는 날이 많아져서 ‘이제는 영양 보충이 필요할 때가 온 것 같다’는 생각이 들더라고요. 콜라겐은 좋은 점도 많지만, 무작정 많이 먹는다고 피부가 좋아지는 건 아니며 오히려 체질에 따라 부작용이 나타나는 경우도 있어요.
특히 시중에는 피쉬콜라겐, 저분자 콜라겐 펩타이드, 젤라틴 등 종류가 다양하고, 농도·첨가물·알레르기 가능성까지 차이가 크게 납니다. 이런 부분을 고려하지 않으면 장·피부·신장 쪽에서 이상 신호가 나타날 수 있어요. 아래 7가지는 콜라겐 섭취 시 나타날 수 있는 대표적인 콜라겐 부작용에 대해 전문가적 입장에서 자세하게 알려드리겠습니다.
콜라겐 부작용
1) 소화불량·속 더부룩함 증가




콜라겐은 단백질 구조 특성상 위에서 분해되는 과정이 다른 단백질보다 오래 걸릴 수 있습니다. 특히 공복에 먹거나 한 번에 많은 양을 먹으면 속이 더부룩하고 위장 압박이 느껴질 수 있어요. 일부 연구에서는 고농도 콜라겐을 섭취할 경우 위 배출 시간을 늘릴 수 있다고 설명합니다.
소화력이 약한 체질이라면 가스가 차거나 트림·속쓰림이 반복되기도 합니다. 콜라겐 자체보다는 첨가된 향료·감미료 때문에 속이 불편해지는 경우도 많아, 제품 선택 시 성분 확인이 중요합니다. 속 불편함이 잦다면 식후 30분 뒤에 소량씩 섭취하는 방식이 더 적합합니다.
2) 변비 또는 설사 등 장 트러블 🚽




콜라겐 펩타이드는 단백질 대사를 촉진시키는 과정에서 장운동에 영향을 줄 수 있습니다. 장이 느려지면 변비가 심해질 수 있고, 반대로 장이 예민한 사람은 설사로 나타나는 경우도 있어요. 특히 콜라겐 파우더 형태는 물을 충분히 마시지 않으면 장내 수분이 줄어들며 배변이 더딜 수 있습니다.
한 연구에서는 저분자 콜라겐을 하루 10g 이상 섭취할 경우 장내 미생물 변화를 일으켜 배변 습관이 흔들릴 수 있다고 보고합니다. 기존에 과민성대장증후군이 있는 사람은 소량으로 시험하듯 섭취하는 것이 안전합니다.
3) 알레르기 반응·피부 발진 ⚠️




콜라겐 부작용 중 가장 많이 보고되는 증상은 ‘가벼운 피부 알레르기’입니다. 특히 어류 원료(피쉬콜라겐) 에 과민반응이 있는 사람은 두드러기, 가려움, 입술 주변 붉어짐이 나타날 수 있어요. 어패류 알레르기 병력이 있다면 피쉬콜라겐은 피해야 합니다.
연구에 따르면 생선 비늘에서 추출한 콜라겐이 일부 알레르기 환자에게 IgE 반응을 일으킨 사례가 보고되기도 했습니다. 평소 민감성 피부라면 저분자 + 알레르기 유발 성분 없는 제품으로 고르는 것이 가장 안전합니다. 새로운 제품을 먹을 때는 소량으로 테스트하는 것이 필수예요.
4) 체취 변화·비릿한 향 올라옴 🐟
콜라겐을 꾸준히 먹다 보면 일부 사람들에게서 체취가 미세하게 변하거나, 속에서 비릿한 향이 올라오는 느낌이 있을 수 있습니다. 이는 콜라겐 원료 특유의 아미노산 구성 때문이며 특히 어류에서 얻는 콜라겐일수록 발생 빈도가 높습니다.
간에서 단백질을 대사할 때 특유의 향이 올라오는 경우가 있고, 공복 섭취 시 이 향이 더 강하게 느껴질 수 있습니다. 체취 변화가 느껴지면 식사 직후로 섭취 시간을 조정하면 완화되는 경우가 많습니다. 영양제 특유의 향이 몸에서 새어나오는 것이기 때문에 장기적인 문제는 아니지만 불편하다면 원료 변경이 필요합니다.
5) 신장 부담 증가 가능성 🧬




콜라겐도 ‘단백질’이기 때문에 신장이 약한 사람에게는 부담이 될 수 있습니다. 특히 하루 단백질 총량이 이미 높은 사람이 콜라겐까지 추가하면 신장이 처리해야 하는 질소 노폐물 양이 늘어납니다.
‘Clinical Kidney Journal’ 연구에서는 신장 기능이 낮은 상태에서 고단백 보충제 섭취 시 사구체 부담이 증가할 수 있다고 경고하고 있습니다.일반인은 괜찮지만, 단백뇨·신장 수치 경계·고혈압성 신장질환 등이 있는 사람은 반드시 섭취 전에 의료진과 상의해야 합니다. 또한 수분 섭취가 부족해도 신장 부담이 증가하므로 콜라겐 복용 시 하루 물 1~1.5L 이상이 기본입니다.
6) 체중 증가 착시·부기 느낌 💧
콜라겐은 수분을 끌어당기는 성질이 있어 피부에는 좋지만 간혹 얼굴·손·발이 붓는 느낌을 주기도 합니다. 이 때문에 “콜라겐 먹고 살찐 느낌이 든다”라고 말하는 사람들이 있어요. 실제로 살이 찌는 게 아니라 수분 저류로 발생하는 부기에 가깝습니다.
부종이 반복되면 체중이 0.5~1kg 가량 들쭉날쭉할 수 있는데, 이는 콜라겐 자체의 열량 때문이 아니라 체액 변화로 볼 수 있습니다. 운동 전보다는 자기 직전 복용이 부종을 유발할 확률이 높아, 섭취 시간을 조절하면 대부분 해결됩니다.
7) 두통·미세한 어지러움 🧠
콜라겐을 섭취하면 간혹 두통이나 가벼운 어지러움이 생기는 경우가 있습니다. 이는 특정 아미노산(글리신·프롤린 등)이 신경계 흥분·이완에 영향을 주기 때문입니다. 콜라겐은 기본적으로 진정 작용을 돕는 글리신을 많이 포함하지만, 체질에 따라 신경 작용이 예민하게 반응하는 경우도 있어요.
또한 콜라겐 제품에 들어 있는 비타민 C, 히알루론산, 카페인 유사 성분 등의 첨가물이 원인이 되는 경우도 있습니다. 두통이 반복되면 첨가물 없는 ‘순수 콜라겐’으로 변경하는 것이 가장 좋습니다.
콜라겐 부작용을 잘 알아두세요
콜라겐은 피부·관절·근육 회복에 도움을 주는 중요한 단백질이지만, 개인 체질·섭취량·부원료에 따라 다양한 부작용이 나타날 수 있습니다. 속 불편함, 피부 반응, 부종, 두통이 대표적이며 대부분 섭취 시간·양·제품 종류를 조절하면 완화됩니다. 특히 알레르기 병력이 있는 사람, 신장이 약한 사람이라면 섭취 전 반드시 자신의 상태를 점검해야 합니다. 몸의 반응을 잘 관찰하면서 꾸준히 섭취한다면 콜라겐은 분명 좋은 결과를 가져올 수 있습니다.
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