비타민K 효능 | 비타민 K 란 : 혈액 응고 칼슘 혈관

비타민K 효능 7가지, 몸의 기초 설계를 실제로 바꾸는 영양소

 

비타민K라고 하면 왠지 조용한 영양소 같다는 느낌이 들죠. 비타민C처럼 바로 티가 나는 것도 아니고, 오메가3처럼 유행을 타는 성분도 아니니까요. 하지만 비타민K 효능을 차분히 들여다보면, 이 영양소는 우리 몸의 ‘기초 설계’를 지탱하는 역할을 하고 있다는 걸 알게 됩니다.

 

눈에 띄게 컨디션을 확 바꾸기보다는, 혈액·뼈·혈관·장 환경처럼 기본적인 시스템을 정돈해 주는 쪽에 가깝습니다. 그래서 부족하면 여기저기서 작은 신호들이 나타나고, 채워지면 “뭔가 전체적으로 안정된 느낌”이 들게 되죠 😊 

비타민K란?

 

비타민K는 지용성 비타민이에요. 쉽게 말해, 기름과 함께 흡수되는 성분이고 우리 몸에서는 주로 혈액 응고, 뼈 대사, 혈관 건강과 관련된 일을 합니다. 형태는 식물성 채소에 많은 비타민K1, 발효식품이나 장내 미생물과 연관된 비타민K2로 나뉘어요.

 

이 비타민의 특징은 “혼자서 뭔가를 해낸다”기보다, 다른 영양소들이 제 역할을 하도록 도와주는 대사 조율자라는 점입니다. 그래서 알면 알수록 은근히 중요한 존재예요.

비타민K 효능 7가지

1) 혈액 응고 시스템

비타민K 효능의 핵심은 혈액 응고를 ‘강하게’ 만드는 것이 아니라, 필요한 순간에 정확히 작동하도록 조율하는 데 있습니다. 혈액 응고 과정에는 프로트롬빈과 응고인자 Ⅱ·Ⅶ·Ⅸ·Ⅹ이 관여하는데, 이 단백질들은 비타민K가 있어야 활성형 구조로 전환됩니다. 즉, 비타민K가 부족하면 응고 인자는 존재해도 제 역할을 하지 못하는 상태가 됩니다.

 

Journal of Thrombosis and Haemostasis에 발표된 연구에서는 비타민K가 응고 인자의 양을 늘리기보다, 응고 반응의 정확성과 안정성을 높이는 데 핵심적인 역할을 한다고 설명합니다. 이 때문에 비타민K는 출혈을 막는 단순한 비타민이 아니라, 혈액 시스템의 질서를 유지하는 기본 설계 요소로 평가됩니다.

2) 칼슘을 뼈에 붙잡아 두는 역할

 

칼슘을 충분히 섭취해도 골밀도가 개선되지 않는 이유 중 하나는, 칼슘이 뼈로 제대로 이동하지 못하기 때문입니다. 비타민K는 뼈 단백질인 오스테오칼신(Osteocalcin)을 활성화해 칼슘이 뼈 조직에 안정적으로 결합하도록 돕습니다.

 

네덜란드 대규모 코호트 연구인 Rotterdam Study에서는 비타민K 섭취량이 높은 그룹에서 골절 위험이 유의미하게 낮았고, 골밀도 유지에도 긍정적인 영향을 미친 것으로 보고되었습니다. 이 연구는 비타민K가 단순 보조 영양소가 아니라, 뼈 건강의 구조를 떠받치는 핵심 축 중 하나임을 보여줍니다.

3) 혈관에 칼슘이 쌓이지 않도록 돕습니다

 

비타민K2는 혈관 건강과 관련해 특히 주목받는 성분입니다. 혈관 벽에 칼슘이 침착되는 현상은 혈관을 딱딱하게 만들고, 장기적으로 심혈관 부담을 키우는데, 비타민K2는 이를 억제하는 MGP(Matrix Gla Protein) 단백질을 활성화합니다.

 

Thrombosis and Haemostasis 저널에 실린 장기 추적 연구에서는 비타민K2 섭취가 높은 집단에서 혈관 석회화 위험과 심혈관 질환 발생률이 낮게 나타났다는 결과가 보고되었습니다. 이는 비타민K 효능이 뼈뿐 아니라 혈관에서도 ‘칼슘의 방향’을 조절한다는 점을 분명히 보여줍니다.

 

4) 간에서 이루어지는 대사 과정에 필수적으로 관여

간은 혈액 응고 인자를 비롯해 수많은 단백질을 합성하는 대사 중심 기관입니다. 비타민K는 이 과정에서 단백질이 기능을 갖춘 형태로 완성되도록 돕는 역할을 합니다. 즉, 간이 단백질을 만들어도 비타민K가 부족하면 그 단백질은 ‘미완성 상태’에 머무르게 됩니다.

 

동의보감에서도 “혈을 다스리는 근본은 간에 있다”고 기록되어 있는데, 현대 영양학적으로 보면 비타민K가 간 기능과 혈액 시스템을 연결하는 핵심 매개체 역할을 한다고 해석할 수 있습니다. 전통 기록과 현대 연구가 맞닿는 지점입니다.

5) 장내 미생물과 함께 작동

 

비타민K2는 장내 유익균에 의해 생성되는 비타민이기도 합니다. 장 환경이 안정적일수록 비타민K2 생성이 원활해지고, 이는 다시 혈액·뼈·혈관 건강으로 이어지는 연결 고리 역할을 합니다.

 

Nutrition Reviews에 실린 논문에서는 장내 미생물 균형이 비타민K 대사에 긍정적인 영향을 주며, 장 건강이 전신 대사 안정성과 직결된다고 설명합니다. 그래서 비타민K 효능은 단순한 영양 보충이 아니라, 장–전신 건강의 흐름을 이어주는 역할로 이해하는 것이 맞습니다.

 

6) 모세혈관과 피부 멍 반응을 안정

작은 충격에도 멍이 쉽게 드는 경우는 모세혈관과 혈액 반응의 균형이 예민해졌다는 신호일 수 있습니다. 비타민K는 혈관 벽과 혈액 반응을 안정적으로 유지하는 데 관여해, 불필요한 미세 출혈을 줄이는 방향으로 작용합니다.

임상적으로도 비타민K는 멍 완화와 관련된 영양소로 꾸준히 연구되어 왔으며, 피부 겉보다 혈관 내부 안정화 과정에서 그 효과가 나타나는 것이 특징입니다. 즉각적인 변화보다, 시간이 지나면서 “멍이 덜 든다”는 체감으로 이어지는 경우가 많습니다.

7) 비타민D·칼슘과 함께 작동해 시너지

 

비타민K 효능은 단독으로보다, 비타민D·칼슘과 함께할 때 가장 분명하게 드러납니다. 비타민D는 칼슘 흡수를 돕고, 비타민K는 그 칼슘이 뼈로 가야 할지, 혈관에 머물지 않게 할지 방향을 정합니다.

 

최근 영양학 연구에서는 이 조합을 ‘미네랄 대사 삼각 구조’로 설명하며, 세 영양소가 함께 작동할 때 뼈와 혈관 모두에 긍정적인 결과를 가져온다고 평가합니다. 비타민K는 이 구조에서 조용하지만 결정적인 역할을 맡고 있습니다.

 

 

비타민K는 눈에 띄는 변화보다, 몸의 기초를 무너지지 않게 붙잡아 주는 영양소입니다.

혈액, 뼈, 혈관, 장 환경까지 하나의 흐름으로 연결해 주는 역할을 한다는 점에서, 단순한 보조 성분으로 보기에는 그 의미가 꽤 큽니다.

 

“조용하지만 없으면 바로 티 나는 영양소.”

비타민K는 딱 그런 존재입니다.

 

 

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