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건강116

칼슘 부작용 : 신장결석 속쓰림 변비 칼슘 부작용 7가지 – 칼슘도 과하면 독이 되는 영양의 역설 우리는 흔히 ‘칼슘은 많이 먹을수록 좋다’고 생각하지만, 사실 그 말은 절반만 맞는 이야기예요. 칼슘은 뼈와 치아를 단단히 세우는 필수 미네랄이지만, 과하면 오히려 몸을 무겁게 하고 혈관을 막는 독이 되기도 합니다. 저 역시 예전에 피로감과 허리통증을 이유로 칼슘 영양제를 꾸준히 복용했는데, 어느 날부터 이유 없이 속이 더부룩하고 두통이 심해지더라고요. 검사를 해보니 혈중 칼슘 농도가 높아져 있었습니다. 그때 깨달았어요. 몸에 좋은 것도 ‘적당히’가 중요하다는 걸요. 칼슘은 우리 몸의 균형을 맞추는 중요한 영양소입니다. 하지만 하루 권장량(성인 기준 약 700~800mg)을 훨씬 초과해 섭취하면, 몸은 불필요한 칼슘을 배출하지 못하고 혈관, 신.. 2025. 10. 24.
칼슘부족 증상 : 생리통 탈모 골다공증 칼슘부족 증상 7가지 – 몸이 보내는 작은 신호를 놓치지 마세요 ! 우리 몸은 늘 말없이 신호를 보냅니다. 특히 ‘칼슘 부족’은 처음엔 사소한 증상으로 시작되지만, 점점 근육과 신경, 뼈의 건강에 깊이 관여하게 되죠. 저도 예전에 손끝이 자주 저리고 다리에 쥐가 자주 나던 시기가 있었어요. 단순 피로라고 넘겼지만, 알고 보니 그것이 칼슘 부족의 초기 신호였다는 걸 나중에 알게 되었답니다. 칼슘은 뼈를 단단하게 만들어주는 성분으로 잘 알려져 있지만, 그 역할은 훨씬 넓습니다. 신경전달, 근육 수축, 호르몬 분비, 면역조절 등 몸의 거의 모든 작용에 관여하죠. 그래서 부족해지면 몸의 여러 부분에서 미세한 이상이 나타납니다. 오늘은 그중 대표적인 칼슘부족 증상 7가지를 구체적으로 살펴볼게요 칼슘부족 증상 7가.. 2025. 10. 24.
병아리콩 두유 만드는 법 | 비린맛 제거 병아리콩 두유 만드는 법에 대해 알아볼게요 :)집에서도 고소하고 진하게 만드는 비건 단백질 음료요즘 카페나 마트에서도 흔히 볼 수 있는 ‘병아리콩 두유’, 하지만 막상 집에서 직접 만들어 보면 훨씬 깊고 고소한 맛에 깜짝 놀라게 돼요. 저는 처음 병아리콩 두유를 만들었을 때, 단 한 모금만에 ‘아, 이게 진짜 두유구나’ 싶었답니다. 🌿 그 고소함은 시판 두유와는 비교할 수 없을 만큼 순하고, 속이 편안한 느낌이에요. 두유는 단순한 음료가 아니라 몸을 살리는 단백질의 액체 형태예요. 특히 병아리콩은 식물성 단백질과 엽산, 철분이 풍부해서 비건 식단, 다이어트 식단, 여성 건강을 챙기기에 더없이 좋은 재료입니다. 오늘은 그 영양 가득한 병아리콩으로, 집에서도 손쉽게 진한 병아리콩 두유 만드는 법을 소개할게.. 2025. 10. 24.
칼슘 많은 음식 7가지 : 멸치 아몬드 브로콜리 칼슘 많은 음식 7가지 뼈와 마음을 단단하게 만들어주는 영양의 힘 하루가 다르게 바쁜 현대인의 식탁 위에서 칼슘은 종종 잊히기 쉽지만, 우리의 몸은 여전히 그것을 간절히 원하고 있습니다. 칼슘은 단순히 ‘뼈를 튼튼하게 하는 영양소’가 아닙니다. 신경의 전달, 근육의 수축, 호르몬 분비, 심장박동의 안정성까지 — 눈에 보이지 않는 수많은 생명활동의 중심에 존재하는 핵심 미네랄이에요. 하지만 현실 속 많은 사람들이 ‘숨은 칼슘 결핍’을 겪고 있습니다. 특히 우유를 잘 마시지 않거나 커피·탄산을 자주 섭취하는 사람은 체내 칼슘 흡수가 떨어질 수 있습니다. 그렇다면 우리 몸을 위한 가장 좋은 해답은 무엇일까요? 바로 음식에서 천연 칼슘을 채워 넣는 것입니다. 오늘은 몸과 마음을 단단하게 만들어주는 칼슘 많은 .. 2025. 10. 22.
전어회무침 맛있게 하는 법 (꿀팁 대방출) : 양념장 비율 가을 제철 전어, 지금이 아니면 못 먹는 진짜 맛 가을이 깊어질수록 바다의 향기가 진해집니다. 찬 바람이 불기 시작하면 수온이 내려가면서 전어가 지방을 품기 시작하죠. 9월부터 11월까지는 바로 전어의 제철, 살이 오르고 고소한 맛이 절정을 이루는 시기입니다. 그래서 ‘가을전어는 집 나간 며느리도 돌아온다’는 속담이 생겼을 정도예요. 그만큼 이 시기의 전어는 향, 맛, 식감이 모두 최고입니다. 전어는 회로 먹어도 좋고, 구워도 별미지만, 전어회무침은 그 중에서도 가을의 신선한 바다를 그대로 담은 한 접시예요. 새콤달콤한 양념과 아삭한 채소, 그리고 고소한 전어살이 어우러져 입안 가득 가을이 퍼지는 듯한 느낌을 줍니다. 오늘은 집에서도 식당 부럽지 않게 전어회무침을 맛있게 만드는 꿀팁을 단계별로 알려드릴게.. 2025. 10. 20.
냉동밤 삶는 방법 | 냉동밤 삶는 시간 (전기밥솥 전자레인지 ) 냉동밤 삶는 방법과 삶는 시간에 대해 알아볼게요!차갑게 얼려도 따뜻하게 익히는 가을 밤의 맛 🌰 가을이 깊어질수록 유난히 생각나는 간식이 바로 ‘삶은 밤’이에요. 하지만 제철이 지나도 그 고소한 맛을 오래 즐기고 싶을 때, 냉동밤은 최고의 선택이 됩니다. 냉장고 속에 잠들어 있는 밤 한 봉지로 따뜻한 계절의 맛을 되살리는 일, 생각보다 어렵지 않아요. 오늘은 냉동밤 삶는 방법과 삶는 시간을 차근차근 알려드릴게요. 밤은 얼리면 단맛이 더 진해지는 특성이 있어요. 수분이 얼면서 전분이 당으로 변하는 ‘전분당화’ 현상이 일어나기 때문이에요. 그래서 냉동밤을 삶으면 제철 밤보다 오히려 더 달콤하게 익는 경우도 많습니다. 단, 조리 과정에서의 온도와 시간 조절이 맛의 균형을 결정하죠. 1) 냉동밤 준비하기 – .. 2025. 10. 20.
밤 찌는 방법 | 밤 찌는 시간 | 압력솥 밤찌기 | 전기밥솥으로 밤찌기 가을이 깊어지면 가장 먼저 떠오르는 향 중 하나가 ‘찐 밤’의 향입니다. 따뜻한 김이 피어오르며 퍼지는 고소한 냄새는, 어린 시절 아궁이 앞에 앉아 밤을 까먹던 기억을 떠올리게 합니다. 밤은 단순한 간식이 아니라 계절의 감성을 담은 음식입니다. 단단한 껍질 속에는 자연이 만들어준 단맛이 숨어 있고, 제대로 찌면 부드럽고 달콤하게 익어 입안 가득 퍼집니다. 하지만 의외로 ‘밤 찌는 방법’을 정확히 아는 사람은 많지 않습니다. 너무 오래 찌면 퍽퍽해지고, 덜 찌면 속이 날것처럼 딱딱하게 남기도 하죠. 오늘은 가장 맛있게 밤 찌는 시간과 방법, 그리고 압력솥·전기밥솥으로 쉽게 찌는 법까지 완벽하게 알려드릴게요. 밤 찌기 전 밤 손질부터 시작 밤을 찌기 전, 먼저 해야 할 일은 손질입니다. 껍질이 두껍고 표면이.. 2025. 10. 19.
칼슘 효능 | 칼슘이란 : 뼈 어린이 노인 칼슘, 우리 몸의 균형을 지탱하는 조용한 힘우리 몸은 눈에 보이지 않는 수많은 균형 위에서 움직입니다. 그중에서도 가장 근본적인 역할을 하는 것이 바로 ‘칼슘’입니다. 단단한 뼈를 만드는 것은 물론, 근육을 움직이고 심장이 박동하게 하며, 신경이 제 기능을 하도록 돕는 조용한 조율자이기도 합니다. 칼슘 효능은 단순히 뼈 건강에 머물지 않습니다. 우리 몸의 생명 에너지가 원활하게 순환하기 위해 반드시 필요한 근본의 영양소입니다. 하지만 현대인의 식습관은 칼슘 결핍을 부르는 경우가 많습니다. 커피와 탄산음료, 나트륨이 많은 음식은 칼슘 배출을 촉진시키고, 스트레스는 체내 흡수를 방해합니다. 칼슘이 부족하면 피로감, 근육 경련, 골밀도 저하 같은 신호가 찾아오죠. 오늘은 몸의 기초 체력을 다스리는 이 영양소가.. 2025. 10. 19.
밤 효능 | 밤 제철 : 면역력 칼슘 마그네슘 가을이 되면 어김없이 찾아오는 소리, ‘톡’ 하고 터지는 밤 껍질 소리입니다. 아침 공기가 차가워질 무렵이면 길가에도 밤송이가 굴러다니죠. 손끝에 닿는 밤의 단단한 껍질은 어쩐지 마음을 편안하게 해줍니다. 한 알을 까서 입안에 넣으면, 고소하고 은근한 단맛이 퍼지며 입안 가득 가을이 들어옵니다. 밤은 그저 가을 간식이 아닙니다. ‘대추, 은행, 밤’은 예로부터 면역력과 원기 회복을 돕는 세 가지 가을 약재로 꼽혔습니다. 동의보감에도 “밤은 속을 따뜻하게 하고, 허기를 채우며, 기운을 북돋운다”라고 기록되어 있죠. 오늘은 이 작고 단단한 열매 속에 담긴 밤 효능 7가지를 차근히 살펴보겠습니다. 1. 밤이란? 밤 제철 🌰 밤은 참나무과 식물의 열매로, 한국에서는 예로부터 명절이나 제사 음식에 빠지지 않는 .. 2025. 10. 18.
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