반응형 김장하는 시기1 김장하는 시기 | 김장하는 방법 | 재료 | 배추 절이기 🥬 김장하는 시기 | 김장하는 방법 – 겨울의 시작을 알리는 손맛의 계절김장은 단순한 음식 준비가 아니라 계절의 의식이에요. 날이 서늘해지고 찬 바람이 불기 시작하면, 집집마다 마당에는 소금물 냄새와 배추 향이 가득 퍼집니다. 김치는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 기본이고, 김장은 그 김치를 한 해 동안 책임지는 ‘손의 축제’입니다. 요즘은 사 먹는 김치도 많지만, 직접 담근 김치는 시간이 지날수록 깊어지는 맛과 정성이 있어요. 오늘은 김장하기 좋은 시기와, 실패 없이 맛있게 담그는 김장하는 방법을 단계별로 알려드릴게요. 📅 김장하는 시기 김장은 계절의 흐름을 따르는 지혜로운 저장법이에요. 일반적으로 기온이 낮아지고 배추가 단단하게 여물기 시작하는 11월 중순부터 12월 초 사이가 가장 좋습니다... 2025. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
